Baumkuchen von Feyler

Seit 1892 steht die Bäckerei Feyler in Coburg für handwerkliche Backkunst. Unser Baumkuchen knüpft an diese Tradition an: Er entsteht Schicht für Schicht im klassischen Verfahren auf einer rotierenden Walze – so bilden sich die feinen, baumringartigen Linien, die ihm seinen Namen geben. Jede Lage wird behutsam gebacken, bis die typische saftig-lockere Textur und die zarten Röstaromen entstehen.

Der Geschmack ist ausgewogen: butterzart, fein vanillig und angenehm würzig. Ob pur, mit feiner Glasur oder als edle Geschenkidee – Baumkuchen von Feyler passt zu Kaffee, Tee und besonderen Anlässen das ganze Jahr.

Ein kurzer Blick in die Geschichte: Baumkuchen gilt seit Jahrhunderten als Königsdisziplin der Konditorkunst. Das Schicht-für-Schicht-Backen erfordert Geduld, Präzision und Erfahrung – Eigenschaften, die unser Haus seit Generationen auszeichnen. So verbinden wir traditionelles Handwerk mit höchster Qualität – für Genussmomente, die in Erinnerung bleiben.