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- Artikel-Nr.: 1128
Elisenlebkuchen sind die wahren Meisterwerke unter den Lebkuchen. Sie enthalten mindestens 25% Haselnüsse und Mandeln, feinste Gewürze und nur max. 10% Weizenmehl. Diese Lebkuchenkreation ist zudem mit einer feinen Ingwer-Orange Note sehr dezent abgestimmt.
Zutaten: Zucker, MARZIPAN (MANDELN, Zucker, Wasser), ÖLSAMEN 28% (HASELNÜSSE, MANDELN), FRISCHEIWEIß, WEIZENMEHL, kandierte Früchte (Süßorangen- und grüne Zitronenschale, Glucose-Fructose-Sirup, Zucker, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure), KUVERTÜRE* (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgat: SOJALECITHIN), Honig, Gewürzmischung (enthält Zimt), OBLATE (WEIZENMEHL, STÄRKE), Ingwer, Backtriebmittel: Ammoniumbicarbonat, natürliche Aromen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1699 kJ 402,1 kcal
Fett: 17,2g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,7g
Kohlenhydrate: 51,2g
- davon Zucker: 42,5g
Eiweiß: 9,7g
Salz: 0,2g
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