Elisenlebkuchen (vegan)

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Dieser Artikel erscheint am 1. Oktober 2020

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Produktinformationen "Elisenlebkuchen (vegan)"
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Zutaten: ÖLSAMEN (HASELNÜSSE, MANDELN), MARZIPAN (MANDELN, Zucker, Wasser), Rohrohrzucker, WEIZENVOLLKORNMEHL, SCHOKOLADE* (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN), kandierte Früchte (Süßorangen-, grüne Zitronenschale, Glucose-Fructose-Sirup, Zucker, Salz, Säurungsmittel: Citronensäure), Hiffenmark (Hagebutten, Zucker, Glucosesirup, Geliermittel: Pektin, Säurungsmittel: Citronensäure), Gewürzmischung, OBLATEN (MEHL, STÄRKE), Backtriebmittel (Ammoniumbicarbonat,  Natriumhydrogencarbonat), natürliche Aromen.

* Zutat nur für schokolierte Lebkuchen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 1756,5 kJ       419,7 kcal

Fett: 20,2 g

      - davon gesättigte Fettsäuren:  2 g

Kohlenhydrate:  49,5 g

      - davon Zucker:  40,4 g

Eiweiß:  9,3 g

Salz:  0,2 g

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