Elisenlebkuchen mit Nikolausmütze

Elisenlebkuchen mit Nikolausmütze
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Hier verkleidet sich unser Lebkuchen mal als Weihnachtsmann. Gefüllt mit einem Elisenlebkuchen mit Mandeln.

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Zutaten: Zucker, MARZIPAN (MANDELN, Zucker, Wasser), ÖLSAMEN (MANDELN, HASELNÜSSE), FRISCHEIWEIß, WEIZENMEHL, kandierte Früchte (Süßorangen-und grüne Zitronenschale, Glucose-Fructose-Sirup, Zucker, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure), Honig, KUVERTÜRE* (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN), OBLATEN (WEIZENMEHL, STÄRKE), Gewürzmischung (enthält Zimt), Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat), natürliche Aromen.

*Zutat nur für schokolierte Lebkuchen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert:  1844 kJ    440,4 kcal

Fett: 20,4 g

      - davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g

Kohlenhydrate: 52,9 g

      - davon Zucker: 43 g

Eiweiß: 11 g

Salz: 0,1 g

 

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