Feinste Elisenlebkuchen mit Schokolade

Feinste Elisenlebkuchen mit Schokolade
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Elisenlebkuchen sind die wahren Meisterwerke unter den Lebkuchen. Unsere Hausrezepturen wurden... mehr
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Elisenlebkuchen sind die wahren Meisterwerke unter den Lebkuchen. Unsere Hausrezepturen wurden von meinem Großvater 1892 entwickelt und aufgezeichnet. An diese strengen Vorgaben halten wir uns bis heute. Deshalb werden unsere Feyler Konditoren-Elisen nur mit hochwertigen Zutaten wie frisch gerösteten Mandeln , Haselnüssen und exotischen Früchten gefertigt. Die handverwogene Gewürzmischung ist seit über 100 Jahren unser Geheimnis und die Grundlage für den unerreichten Geschmack.

 

 

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Zutaten: Zucker, MARZIPAN (MANDELN, Zucker, Wasser), ÖLSAMEN (MANDELN, HASELNÜSSE), HÜHNERTROCKENEIWEIß, WEIZENMEHL, kandierte Früchte (Süßorangen-und grüne Zitronenschale, Glucose-Fructose-Sirup, Zucker, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure), Honig, KUVERTÜRE* (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN), OBLATEN (WEIZENMEHL, STÄRKE), Gewürzmischung (enthält Zimt), Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat), natürliche Aromen.

*Zutat nur für schokolierte Lebkuchen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 1637,3 kJ     391,1 kcal

Fett: 16,6g

        - davon gesättigte Fettsäuren:  1,9g

Kohlenhydrate:  50,5g

        - davon Zucker:  42,1g

Eiweiß:  9,5g

Salz:  0,2g

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