Frankenlaib 1000g

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Ein Brot mit 80% Roggen und 20% Dinkel ohne Weizen. Kräftige Versäuerung mit hauseigenem... mehr
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Produktinformationen "Frankenlaib 1000g"

Ein Brot mit 80% Roggen und 20% Dinkel ohne Weizen. Kräftige Versäuerung mit hauseigenem Sauerteig und einem Hauch Gewürze. Feinsplittrige Kruste und aromatische Krume.

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Zutaten
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Roggenmehl, Dinkelmehl, Sauerteig, Hefe, Salz, Brotgewürz

Nährwerte
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Brennwert 1003 kJ 240 kcal   Fett 1,0g davon gesättigte Fettsäuren 0,2g   Kohlenhydrate 46,8g davon Zucker 0,6g   Eiweiß 6,3g   Salz 1,4g

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