Coburger Schmätzchen Orangen-Tiramisu  

Feyler´s Lebkuchen Kugeln

Zutaten ca. 40 Stck

250g Weiße Oblatenlebkuchen
200g Coburger Schmätzchen
60 Puderzucker
75g Butter
75g gemahlene Mandeln
40 g Kakao
4 EL Maraschino






Vorbereitung

Die Weißen Oblatenlebkuchen von der Oblate befreien und in kleine Würfel schneiden.
Die Coburger Schmätzchen fein reiben




Zubereitung

1.Die Lebkuchenwürfel mit den Mandeln mischen und mit Maraschino tränken.
2. Butter und Puderzucker schaumig schlagen, den Kakao zugeben und mit den Lebkuchen zu einer Masse verarbeiten.
3. Kleine Kugeln formen und in den Coburger Schmätzchen-Bröseln wälzen.
4. Im Kühlschrank fest werden lassen

Lange im Kühlschrank haltbar!




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