Rahmtrüffel

Unsere Rahmtrüffel werden Stück für Stück von Hand gefertigt. Zurerst wird in heißem Rahm Schokolade aufgelöst, mit frischer Butter schaumig gerührt und zum Schluß mit feinen Aromen und Edelbränden abgeschmeckt. Die abgekühlte Masse wird in Form gebracht, mit einem festen Schokoladenmantel umhüllt und verziert. Fertig ist das Meisterwerk der Konditorenkunst.